Technikai adatok:
Megnevezés: sütő- és fritőzolaj
Termékszám: UN/CAN/10
Kiszerelés: 10 liter
Minőségét megőrzi: 1 évig
Zsírsavősszetétel
Nem hidrogénezett növényi olajok, E900 (habzásgátló)
100ml (92g) fritőzolaj tartalmaz
Tápérték 100 ml-ben
Energia: 3404 kJ/828 kcal
Fehérje: 0 g
Szénhidrátok: 0 g ebből cukor 0 g
Zsírok: 92 g
Telített zsírsavak: 18,4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsavak: 34,6 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak: 39,0 g
Linolénsav: < 2 g
Transzzsírsav: < 1 g
Élelmi rostok: 0 g
Nátrium: 0 g
Kémiai és fizikai jellemzők
Nedvesség: max 0,2%
Szabad zsírsav: max 0,2%
Íz: neutral
Szín (Lovibond): max 2 R
Tárolás: hűvös és száraz helyen